Me revoilou....encore en vacances, donc un peu de temps libre... En début d'année il est de coutume de commencer une nouvelle broderie.... mais moi je me suis surtout appliquée à en finir une....

Si vous vous souvenez, l'été denier j'avais fait un nouveau stage à l'école de broderie de Pascal Jaouen à Quimper, et pour changer du glazig, j'avais fait de la broderie de perles, que j'avais finitionné en coussin de mariage pour la mariage civil de mon fils Patrick :

Mais j'avais prévu un autre coussin en glazig pour le mariage religieux.... qui fut repoussé pour cause de pandémie,  et maintenant de nouveau repoussé pour cause de futur bébé..... mais j'ai quand même fini mon triskell. Le thème prévu pour le mariage était terre (pour mon fils) et mer (pour ma belle-fille bretonne). J'avais demandé à Pascal Jaouen de me choisir les fils qui iraient le mieux pour son modèle de trsikell... et le voilà terminé, mais j'attendrai pour la finition,. ce sera peut être pour le baptême... 

Hier mon cœur était partagé en deux :

D'une part une pensée triste pour ma maman, décédée il y a juste un an, pendant le confinement...

D'autre part la joie de rencontrer ma petite fille (restée 10 jours à l'hôpital car ne pesant que 2 kg et n'arrivant pas à se nourrir toute seule) . pendant ce temps je lui avais brodé ce petit panonceau :

Pour répondre à Simone, oui cela arrive souvent que la neige revienne en avril après un période de redoux...   Alors on ne rentre pas encore toutes les affaires d'hiver... 

Heureusement cette semaine je suis encore en vacances, je reste au chaud au coin du feu...

Je grignote... des bons petits pains (d'après la recette que je vous ai donnée ici,,, je vais des variantes en insérant du chocolat ou en variant la forme : 

Et je lis beaucoup... je me suis passionnée pour cette saga : quand on commence on ne peut la lâcher, chaque livre nous entraîne dans des aventures très documentées, mélangeant la fiction et des personnages historiques réels  (une au Brésil à l'époque de la construction du Christ de Rio, une autre en Allemagne auprès du musicien Grieg, ou encore en Angleterre de l'époque de Beatrix Potter... etc). 

Décidément le printemps joue à cache-cache avec nous.

Le matin tout blanc : 

L'après midi ensoleillé : 

Mais il fait surtout très frais..... J'avais pensé profiter de mes vacances pour aller faire un petit tour en Suisse (nous ne sommes pas confinés, mais ne pouvant pas aller à l'étranger....ou difficilement).. mais il fait trop froid pour que ça vaille le coup de partir... 

Alors je me suis remise au tricot... de la layette, car je serai bientôt grand-mère pour la première fois... 

Merci à vos gentils commentaires sur mon article sur la pâte levée.

Quelques petites corrections et précisions : 

* merci à Kalypso qui a remarqué une petite erreur dans la recette de la brioche Buchty, c'est en effet 20 g de levure et pas 120g .....

* Cette brioche je la fais aussi quelquefois en portions individuelles dans des moules à muffin ; c'est différent, plus ferme, moins de mie. 

* concernant le gâteau de Goumoens, nous utilisons de la crème double de Gruyère, c'est une crème épaisse et riche obtenue avec le lait des vaches de cette région, qui contient au moins 50% de matière grasse. Vous pouvez utiliser à la place une crème fraîche épaisse. 

Le dessert typique de la Gruyère, c'est la meringue à la crème : juste des meringues sur lesquelles on verse cette crème double... un régal (mais attention les calories ..)